Dia da Alimentação

Nesta semana foi comemorado no projeto Flamingo o dia da alimentação, com o objetivo se sensibilizar a comunidade para o problema da fome no mundo. Os utentes receberam algumas dicas sobre a alimentação saudável, e partilharam alguns alimentos que fazem parte das suas refeições, debatendo sobre a alimentação de hoje em dia. Foram também sensibilizados para o seu estado nutricional durante o covid-19. De seguida, participaram num quiz sobre a alimentação saudável, onde a maioria conseguiu acertar a questões referente à roda dos alimentos, mostrando empenho e interesse em participar na dinâmica.

Por fim, os utentes aprenderam a confeccionar uma receita sobre barritas saudáveis, um snack ideal e super saudável. Os utente demonstraram muito interesse, motivação e entusiasmo em anotar todos os passos do preparado para puderem aplicar em casa. Abaixo segue a receita.

INGREDIENTES:

  • 100 g Flocos de aveia ou arroz tufado
  • 130 g Avelãs com pele ou amêndoas ou nozes
  • 45 g Chocolate partido em pedaços 85% cacau ou tâmaras ou passas
  • 60 ml manteiga de amendoim ou caju
  • 60 ml Mel ou geleia de arroz

COMO FAZER:

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Num recipiente de vidro juntar os flocos de aveia, as avelãs e os pedaços de chocolate.
  • Num tacho juntar a manteiga de amendoim e o mel. Aquecer ligeiramente para envolver os ingredientes.
  • Misturar a manteiga de amendoim e o mel nos ingredientes secos e com a mão envolver tudo muito bem.
  • Transferir a mistura para um tabuleiro de forno quadrado e forrado com papel vegetal.
  • Levar ao forno por 15 minutos.
  • Deixar arrefecer completamente.
  • Cortar em pedaços.
  • Guardar num frasco de vidro no frigorífico por 3 semanas. Ou no congelador até 4 meses.
snack para levar
snack ara levar

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s